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(若直接用新鮮魚做 ,請準備)
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新鮮黑牛肝菌炒火腿
下飯菜
新鮮黑牛肝菌,火腿,小米辣或干辣椒,蒜瓣
綜合評分
8.9
新鮮黑牛肝菌炒火腿
下飯菜
新鮮黑牛肝菌,火腿,小米辣或幹辣椒,蒜瓣
綜合評分
8.4
【巧用餛飩皮做西點】煙燻三文魚薯泥盞
餛飩
餛飩皮,橄欖油,馬鈴薯,煙燻三文魚,蛋黃醬,黑胡椒,海鹽,橄欖,乳酪,新鮮香草
綜合評分
8.3
金槍魚蛋炒飯(新鮮的金槍魚)
炒飯
剩米飯,金槍魚(新鮮),黃瓜,小香菇,木耳,胡蘿蔔,蔥花,雞蛋
綜合評分
8.9
20140402 香菇魚片粥搭配胡蘿蔔土豆泥及新鮮蔬果
粥
鰈魚一塊(也可以選龍利魚,鱈魚),新鮮香菇,大米,土豆,胡蘿蔔,大小西紅柿,雞肝,西蘭花,藍莓
綜合評分
9.3
20140402 香菇魚片粥搭配胡蘿蔔土豆泥及新鮮蔬果
粥
鰈魚一塊(也可以選龍利魚,鱈魚),新鮮香菇,大米,土豆,胡蘿蔔,大小西紅柿,雞肝,西蘭花,藍莓
綜合評分
9.5
巧煎各式鮮魚(方法)
煎
鮮小鳳尾魚,鹽,生粉
綜合評分
8.5
新鮮蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁
綜合評分
8.8
新鮮蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁
綜合評分
9.7
一夜情(可蒸可煎的咸鮮魚)
煎
冰鮮海魚,生姜絲,粗海鹽,砂糖,食油,香蔥粒
綜合評分
7.1
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